Не заморачивалась, отварила капуст и сделала котлетки из курогруди. То, что нужно)

Она вкусная отварная? Я её обычно запекаю до хрустящей корочки)

@lazy-panda я люблю) но как тряпочка уж) как ты запекаешь, делись)

В посудину чуть-чуть масла, можно и на бумаге попробовать, если масло не приветствуешь) соль и перец по вкусу) на 165 градусов на 45-60 мин) там уже по корочке ориентируешься) она и не как тряпочка, капустий вкус имеется и кудряшки похрустывают) красота)

Цветная капуста лучше получается, чем брокколи. Брокколи какая-то ватная в итоге. Я пока к ней подход не нашла, чтоб она той же кондиции была)

@lazy-panda спасибо, попробую)

@lazy-panda а накрывать чем-то вроде фольги надо или нет?

@regina1010, нет) у неё так кудряшки подрумянятся

@lazy-panda ясно,спасибо)