@fatima...yasmin, для красноты полейте зажарку немного лимонным соком👍🏼😋
@fatima...yasmin да он у меня всегда такой 😂
отвариваю мясо, солю. к нему картофель брусочками.как картофель будет почти готов, добавляю капусту. как картошка будет готова,добавляю пару листиков лаврового листа. накрываю крышкой, убираю с плиты. делаю зажарку: обжариваю лук до полуготовности, потом к нему натертую на терке морковь, через минутку к этому всему натертую на терке свеклу. обжариваю минут 5, пару ст.ложек томатной пасты и обжариваю ещё минуты 2.огонь не сильный при жарке. все.зажарку в кастрюлю, перец молотый, укроп. дать пять минут настояться.
@eremysia, спасибо за подробный ответ 👍🏼