Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

Ингредиенты: корочки от 8 апельсинов; 2 лимона (только сок и мякоть); Сахар — 200 г; Вода 3 л.

Способ приготовления: Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек — настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 200 г сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп можно разводить газированной охлажденной водой.