Девочки , подскажите не опытной 😛 как правильно приготовить сочни на бешпармак , а именно буду готовить покупные " вечно слипшиеся " в этом вся проблема 😐
Комментарии
И не переварить. А вообще вкуснее намного когда от руки тесто.
Закидывать не всё вместе а по потихоньку по одному
@mommy_aa спасибо большое за развернутый ответ )))👍 завтра буду пробовать
@alain1203 луком с жиром обычно поливают сверху чтоб не слипались
@ekaterinavip01 когда на блюдо выкладываю то уже там слипаются ( поливаю бульончиком) ( может их промывать нужно ?
@alain1203 значит вы неправильно помешиваете что они у вас слипаются
@ekaterinavip01 т.е. варить не в бульоне получается ?
в кипящую воду закидывать. и в воду можно добавить подсолнечное масло или немного уксуса. пласмассовой лопаткой помешивать
@asselalmasamina да знаю что свое вкусней , но что то не охота возиться