@viki18 еще раз спасибо за рецепт...сегодня приготовила... вкусно,тесто мягкое..края обычно сухие,а в вашем рецепте мягкие...с удовольствие буду готовить,по вашему рецепту.
@nastenka_ice, в интернете рецепт нашла, там написали что тесто лучше будет если его не катать а растягивать, ну я тоже немного раскатала его, а потом растягивала
@annet1983, конечно 😊 в одной миске 7 грамм сухих дрожжей это пол пачки и 1 ст ложку сахара без горки залить 30 мл горячей воды, перемешать хорошо и поставить в тёплое место на 15 минут, смотреть что бы начало пениться, в другой чаше 13 столовых ложек муки с горкой и пол столов ложки соли, перемешать хорошо, сделать дырочку в середине добавить туда столовую ложку масла растительного,и влить туда полученную смесь из дрожжей и добавить ещё 220 мл горячей воды, все перемешать хорошо. Далее добавлять муку по необходимости и месить тесто минут 5, оставить потом на пол часа в чашке накрыв полотенцем, потом помесить ещё пару минут тесто, растянуть тесто руками и выложить на противнь. Противнь я смазывала ватным диском растительным маслом, начинку любую, я делала на низ майонез, колбасу, помидоры, сыр. В духовку на 200 градусов на 25 минут и пица готова))))