девочки привет! меня непростая задача. Нужно сделать племяннику на День рождения торт и капкейки,очень ограничен бюджет! Что посоветуете? Думаю ванильные капкейки от энди,сверху вареная сгущенка с маслом и крем чиз и тёмный Ларри выровнять крем чизом,а что внутри? Или может что-то другое? Народу человек 20 будет, а нам ему ещё подарок дарить. Буду рада любому совету!!!
Комментарии
@elenalukina большое спасибо! я как раз про консистенцию и спрашиваю. очень боюсь,что растечется
Вкус конечно же отличается,но если вам нужно выровнять торт и сделать шапочки на капкейки,то отлично подойдет.да и по вкусовым качествам тоже хороший.мои его любят.насчет Ларри не знаю,но думаю нормально будет
@elenalukina спасибо большое! а вместо крем чиза подойдёт? для тёмного Ларри тоже?
ссылка
Это крем пломбир.я его часто делаю.форму отлично держит.и бюджетный
Можно сметанный заварной и на капы и в торт, он очень вкусный и выходит дешевле, чем чиз. Можно вишню в торт добавить
@nastenash очень красиво у вас получается! ни разу этот крем не делала
@nastenash а крем пломбир густой получается? не подскажите рецепт?
Дешевли будет на капы например крем пломбир) если сделать шоколадным то такая вкуснятина) так же торт можно промазать заварным кремом оч его люблю )
Капкейк шоколадный ,начинка карамель домашняя и шапочка из крема чиз
Что делать, если крем чиз на сливках получился жидким?
Девочки,кондитера делала крем чиз на сливках,и он получился жидкий,что делать,как его реанимировать?или только выкинуть теперь?Крем на капкейки...
Какой крем для капкейков лучше?
Какой крем для капкейков лучше подходит? Чиз на масле ?
На какой стороне вы: сгуха или крем чиз?
На какой стороне вы? Сгуха или крем чиз?)
Как правильно хранить капкейки с начинкой и кремом?
Девушки-кондитеры, подскажите, пожалуйста) я первый раз делаю капкейки
Уже испекла банановые кексы, внутрь собираюсь делать начинку карамель, а сверху крем чиз и украсить.Подавать к столу хочу завтра.Норм ли, если я сейчас эти кексы спрячу под пленку, потом вечером сделаю начинку карамель, а крем чиз только завтра? Или как правильней сделать-то?
Нет.он заваривается,плюс масло.после приготовления пусть постоит в холодильнике,тогда лучше прослойку делать,будет той толщины которой вы выдавите на корж