Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына (1 год)

#меню_максима Рыбные котлетки на пару 🐟 🔹филе белой рыбы 150-170 г (хек, минтай, треска) 🔹перепелиное яйцо 🔹половина…

#меню_максима

Рыбные котлетки на пару 🐟

🔹филе белой рыбы 150-170 г (хек, минтай, треска)

🔹перепелиное яйцо

🔹половина маленькой луковицы

🔹маленькая морковь

🔹кусочек белого хлеба

🔹молоко

🔹зелень по желанию

🔹соль по желанию

=================================Рыбу нарезать на крупные кусочки и дважды пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Отжать лишнюю жидкость из фарша. Залить молоком кусочек хлеба, предварительно отрезав корочку, оставить на пару минут и затем отжать молоко. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать. Соединить овощи, фарш, хлеб, яйцо. По желанию добавить соль и зелень. Сформировать небольшие котлетки и готовить на пару ~ 30 мин.

*️⃣Подойдёт для детей с 1 года.

*️⃣В качестве гарнира хорошо подойдут овощи в любом виде.

*️⃣При готовке выкладывайте котлеты подальше друг от друга, иначе они превратятся в один сплошной блин.

7

Комментарии

aleksandra211290

Алекса

Спасибо 😊

Отметок «Нравится»: 0
ponywood

Анастасия

Мама сына (1 год)

@aleksandra211290, готовьте на здоровье 😊

Отметок «Нравится»: 0
aleksandra211290

Алекса

@ponywood, они мягкие получаются ?) а то у меня через раз фрикадельки правда из мяса мягкие получаются 😐

Отметок «Нравится»: 0
ponywood

Анастасия

Мама сына (1 год)

@aleksandra211290, они очень мягкие, рыба в принципе всегда нежная получается, в отличие от мяса. Их практически не надо жевать

Отметок «Нравится»: 0
lunarembrace

no name

Мама сына (1 год)

А можно таких котлеток побольше сделать для заморозки, они в сыром виде хорошо форму держат?

Отметок «Нравится»: 0
ponywood

Анастасия

Мама сына (1 год)

@lunarembrace, они очень рыхлые и мягкие, рыбный фарш не очень форму держит. Попробуйте заморозить, я не морозила

Отметок «Нравится»: 0
lunarembrace

no name

Мама сына (1 год)

@ponywood, ясно, спасибо)

Отметок «Нравится»: 0

Девы, вопрос Хочу сделать куриные котлетки на пару, но чтобы их еще можно было и дочке, но нам нельзя молоко вообще, а я…

Девы, вопрос Хочу сделать куриные котлетки на пару, но чтобы их еще можно было и дочке, но нам нельзя молоко вообще, а я обычно в фарш добавляю хлеб замоченный молоком Как быть?

#рецепты #детскиерецепты

#рецепты #детскиерецепты любимые котлетки всей моей семьи, очень вкусные и полезные! котлеты из говяжего фарша и тыквы. 400 г фарша 400 г очищенной тыквы ( без кожуры и семечек) 1 яйцо пол стакана молока кусок хлеба средняя луковица соль тыкву и лук натереть на терке, либо пропустить через мясорубку. смешать с фаршем. добавить яйцо и соль. хлеб мелко накрошить и залить молоком. подождать примерно 3-5 минут и хлебную кашицу добавить в фарш. все ингридиенты хорошо перемешать и сформировать котлетки. А дальше по желанию. можете пожарить, приготовить в духовке или на пару. приятного аппетита!

🌿Мясные зразы с яйцом и морковью🌿 Блюдо подойдёт в качестве обеда или ужина для деток от 1 ⃣.5 ⃣ лет.…

🌿Мясные зразы с яйцом и морковью🌿 Блюдо подойдёт в качестве обеда или ужина для деток от 1 ⃣.5 ⃣ лет. ================================= 🔻половина небольшой моркови 🔻говядина (150-170 г) 🔻маленькая луковица 🔻яйца перепелиные 4 шт 🔻кусочек белого хлеба 🔻молоко 🔻специи по желанию ================================= Отвариваем морковь и два яйца. В это время готовим фарш. Измельчаем мясо с помощью блендера или мясорубки. Добавляем к нему два яйца, кусочек хлеба, размоченного в молоке и луковое пюре, которое делаем с помощью блендера или натираем на мелкой тёрке. Соль и другие специи по желанию. Все тщательно перемешиваем. Отварные яйца и морковь мелко режем и перемешиваем. Делаем из фарша лепешку и в центр выкладываем начинку. Аккуратно слепляем края, придавая форму котлетки. Готовим на пару около 40 мин. Приятного аппетита! * ⃣чтобы было удобнее формировать зраз, можно использовать пищевую плёнку. Выкладываем фарш с начинкой. Руками и пленкой формируем зраз, а после аккуратно достаём его столовой ложкой. * ⃣в качестве гарнира отлично подойдут любые овощи, как свежие, так и отварные в виде пюре или кусочков. #Меню_Максима

Чем накормить сына?

Девочки подскажите пожалуйста, чем накормить сына, он вообще сегодня ничего путем не кушал, кроме как кусочек хлеба с колбасой и киреешек пару штук, в основном вода.?!