Спасибо. Сегодня попробую приготовить@vladiba

@ainura_sabit да рецепта как такового нет, потому что все на глаз ложу всегда 🙄

Ингридиенты:

• фарш (мясо или курица)

• лук через мясорубку

• соль

• перец

• зелень (брала укроп)

• приправа (у меня какая то для пиццы была)

• кусочек хлеба белого (не свежий, вчерашний) - замочила в воде потом отжала и в фарш

Всё смешать, ОТБИТЬ обязательно фарш (он от этого хорошо склеивается), сформировать котлету и во внутрь положить кусочек твердого сыра. Хорошо раскалить сковороду (я на максимуме жарила), обваливаем котлету в муке потом в яйце и жарим с двух сторон, потом убавляем огонь и под крышкой мин 10 держим котлеты..

Усё 😀

@lena.ti спасибо 🙄

Рецепт дайте пожалуйста. Они у вас прям аппетитные@vladiba

Красивые какие!