Homemade Bread / Домашний хлеб
tasteinfocus.com
- дрожжи живые 25 г
- вода 250 мл
- яйцо 1 шт
- мука 400 г
- сахар 2 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- подсолнечное масло 1 ст.л.
Процесс:
• Развести дрожжи и ложку сахара в 50 мл теплой воды. Оставить на 20 минут.
• Просеять муку, добавить все остальные ингредиенты, замешать тесто.
• Каждые 30 минут тесто будет увеличиваться в объёме, перемешивать его 3-4 раза. Затем разложить тесто в смазанные маслом формы, оставить ещё на 30 мин.
• Выпекать при 180С - 1 час.
• Готовый хлеб оставить отдыхать 5 минут. Затем извлечь из форм, смазать сливочным маслом.
Комментарии
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤
Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180
Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться!
Мука — 235 гр.
Сода — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Какао-порошок — 50 гр.
Сахар — 250 гр.
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 60 гр.
Подсолнечное масло — 60 гр.
Молоко — 260 мл.
Уксус — 1 ст.л.
Всё смешать и по формам
#выпечкахисамовой
Как приготовить чесночный хлеб дома?
Ну что ж, моя очередь выкладывать вкусноту? #едимдома #сашкины_вкусняшки
Чесночный хлеб❤
Вода 300 мл
Мука 550 гр
Дрожжи (быстродействующие, у меня Саф-момент) 7 гр
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Чеснок 5 зубчиков
Масло сливочное 75 гр
Укроп 1 пучок
Кунжут для украшения
Яйцо 1 шт.
В чаше смешать ТЕПЛУЮ воду, соль, сахар (до растворения), дрожжи и муку, замесить тесто. Смазать растительным маслом другую чашу, бОльшую по объему и переложить туда тесто. Накрыть мокрым полотенцем и поставить в теплое м...
@scorpiosha82, 👍😃