Пампушки с чесноком на кефире ! честно сказать, сама иногда не успеваю их попробовать, они разлетаются с такой скоростью

Пампушки с чесноком на кефире ! честно сказать, сама иногда не успеваю их попробовать, они разлетаются с такой скоростью

Ингредиенты:

мука — 300 грамм;

кефир — 500 грамм;

сахар — чайная ложка;

соль — чайная ложка;

сода — 2 чайных ложки;

растительное масло — 3 столовых ложки;

чеснок — 5 зубчиков.

Приготовление:

В кастрюле разведите соду в кефире, затем добавьте соль и сахар, растительное масло.Засыпая просеянную муку, смотрите по консистенцией. Вымесить тесто.Раскатайте тесто в пару сантиметров и разрежьте ножом на желаемую форму пампушек. Разогрейте сковороду и положите неплотно пампушки, накройте крышкой и обжарьте слегка до готовности с обеих сторон.Выкладывайте пампушки на досточку. В стаканчик влейте растительное масло и выдавить через пресс чеснок, перемешайте. Смажьте пампушки маслом с чесноком.