#детскиерецепты #прикорм #Алекс_маленькийгурман
Девушки, у кого детишки - аллергики, ловите рецепт вкуснющих мафффинов😋
Вода- 120 мл
растительное масло – 1чл (но думаю, что можно и без него)
сода - 1/2 чл
банан – 1/2 шт (любой другой фрукт)
пюре детское фруктовое (любое) - по вкусу (у меня было 4чл)
гречневая мука – 200 г
творог (у меня козий) - 5чл
Фруктовое пюре, банан и творог можно не использовать, вместо этого можно добавить сахар, или вместо воды использовать сок или компот.
Смешать воду, пюре фруктовое, масло растительное. Добавить соду (предварительно в отдельной посуде в соду добавить немного кипятка). Перемешать.
Затем добавить муку и вымесить тесто для маффинов. Банан размять вилкой и добавить в тесто. Тесто должно получиться как деревенская сметана.
Духовку разогреть до 200 градусов.
Формы застелить пергаментом и положить в них тесто. Выпекать 15-30 мин (в зависимости от размера формочек). Проверить готовность зубочисткой.