Девочки, у кого у деток аллергия на пшеницу, готовите ли вы хлеб и печенье ребенку? Может покупаете что-то хлебобулочное без пшеницы? Например мы покупаем в лакшми амарантовые рожки. По вкусу как пшеничные. Ребенок уплетает за обе щёки
Лучший комментарий
Комментарии
Я вам в личку завтра скину контакты человека, но единственное, он возит не менее 10 кг за раз. Мы берём так, за 1000 получается, нам в среднем на 4 месяца хватает
Я вообще во всех рецептах "жидких" пирогов пшеничную муку заменяю на рисовую (гораздо дешевле гарнцевых), можно 1/3 заменять крахмалом, можно и так - по вкусу разницы если не знать - не заметишь. Если нужно могу подсказать, где рисовую муку дёшево покупаем (с доставкой на дом). По 100 р за кг, а лакшими, если не ошибаюсь рублей по 80 за 600 г идёт.
В семье есть кукурузные хлебци,мы на них год сидели,сейчас уже все кушаем,а их все равно покупаемых,привычка,да и полезно.
@diksy , спасибо за отзыв. На перепелиные яйца аллергии нет. Их можно использовать вместо куриных. Попробую что-нибудь приготовить из безглютеновой муки
Можно готовить на основе яблочного пюре, растительного масла и соды, добавляя нужную муку - нечего вроде кексов. Рисовую вермишель продают вообще повсеместно в отделах японской кухни. На воде и безглютеновоц муке, крахмалу и соде получаются приличные блины. Хороший безглютеновоц безмолочный хлеб без яиц я не ела и ещё он быстро портится
@zeva , спасибо за подсказку про смесь гарнец. Посмотрела в интернете, прочитала отзывы. Буду пробовать
У мужа аллергия, хлеб, пирожки, и прочую стряпню готовлю сама из рисовой муки или из смеси гарнец, из макаронных изделий муж признает только фунчозу
@mamaolejki, лечитесь бактериофагами, не запускайте
@bogdan_mama , нужно попробовать кукурузные рожки. Спасибо
@katka-perm , просто забавно получилось, вы написали продукты, на которые у сына самая сильная аллергия). Спасибо за ответ
@mamaolejki, у нас тоже аллергия, покупаю рожки кукурузные, оч даже вкусные) а по поводу выпечки у меня тоже вопрос стоит, тоже хочется каким нибудь печеньем побаловать лялю
@mamaolejki, ну выше этого вы не указали 👆🏻👆🏻👆🏻, так что простите))
@katka-perm , у нас аллергия как раз на банан и гречку). А ещё коровье молоко, яйцо
Можно ещё банановые печенье 🍪 и из гречневой муки
@zeva, скиньте и мне контакт пожалуйста)