Заливной пирог с луком и яйцом 😋⠀

⠀

⠀Заливные пироги просты в приготовлении. Тесто для них не придётся долго месить и раскатывать) #идеально 😁

⠀Ингредиенты:

⠀⠀🔸 яйцо куриное - 2 шт.

⠀⠀🔸Кефир - 200 гр.

⠀⠀🔸 Мука в/с - 150 гр.

⠀⠀🔸 Разрыхлитель - 5 гр.

⠀⠀🔸 Щепотка соли

⠀Для начинки:

⠀⠀🔸 Вареное яйцо - 4 шт.

⠀⠀🔸 Лук зелёный - 60 гр.

⠀⠀🔸 Укроп по желанию

⠀⠀🔸 Соль

⠀Смешиваем яйца с кефиром. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем жидкое тесто.

⠀Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, ...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Лепешки 😍

Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤

В этом рецепте начинка фарш с сыром)

Пошаговые действия 👉

Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка

Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌

Берем:

Мука - 260 гр

Кефир - 150 мл

Соль щепотка

Сахар - 1 ч.л

Сода - 0,5 ч.л

Масло сливочное для смазывания лепешек

Фарш 🐓...

Мини-чебуреки 🥟

Тесто:

3 ст.муки

1 ч.л.соли

1 ч.л. разрыхлителя

1 ст.кипятка

1 яйцо

100 гр.растопленного слив.масла

Смешиваем муку+соль+разрыхлитель. Вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой.

Растопленное слив.масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в массу с мукой. Замешиваем мягкое тесто, накрываем полотенцем и готовим начинку.

Для начинки я взяла немного фарша, много лука и зелени. Соль/перец по вкусу.

Тонко раскатываем тесто, на одну половину кладём начинку, н...

Вдруг вам хочется вкусного мясного пирога🥰

Пирог с мясом и картофелем

Тесто:

Мука 400гр

Сливочное масло 100гр

Разрыхлитель 0,5ч.л.

Соль 1ч.л

Сметана 200гр

Яйцо 1шт.

Начинка:

Мясо 400гр

Картофель 4шт

Лук 1шт

Соль, специи по вкусу

Приготовление:

Муку просеять, кубиками порезать холодное масло, добавить разрыхлитель и соль и перетереть в крошку.

Добавить сметану и яйцо, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на пол часа.

Мясо порезать кубиком, картофель соломкой, лук четвертькольцами. ...