Банановый пирог с сырным кремом мы с Данилкой спекли 🍌🍰🎂🍭
Рецепт:
Для пирога:
3 яйца
1 стакан сахара
1-2 очень спелых банана
1 стакан муки
Разрыхлитель
Для крема:
1 пачка творожного сыра
120гр сливочного масла
Пол стакана сах пудры
Для пропитки:
Кофе натуральный, сваренный с сахаром
Взбить яйца с сахаром, добавить размельчений блендером бананы, ещё раз взбить, добавить несколько раз просеянную муку с разрыхлителем перемещать деревянной ложкой снизу вверх ( не взбивать смесь с мукой в миксере,иначе тесто не так поднимется)
Запекаем в разогретой до 180' духовке 40 минут.
Когда бисквит остынет, разрезаемое 2 части и поливаем из чайной ложки кофе, убираем коржи в холодильник на несколько часов
Готовим крем:
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сах пудрой, добавляем предварительно охлаждённый творожный сыр( хотя бы пол часа в морозильнике), сыр вмешиваем ложкой деревянной. Достаём из холодильника коржи и смазываем середину, если есть желание смазать и верх, и бока ингредиенты для крема умножаем на 2,5-3. Соединяем коржи, посыпаем сах пудрой, украшаем по желанию фруктами
Приятного чаепития! #food #мамскиебудни #пирог#бисквит#банановыйпирог#РецептыХуторянки#рецепты
Комментарии
А печенье с глазурью тоже сами? Можно рецепт? И айсинга тоже)) @hutorynka
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
@argesid, печенье не сама, пока...