Девочки вопрос не совсем в тему но я в панике . Сушу безе для торта полет. Уже три часа. Но оно вообще не засыхает. Такое же жидкое как и было с самого начала (температура 100-120 градусов )
Комментарии
Так делала до этого все норм. А в этот раз так и не подучилось. Думала может кто то знает почему так...
Да странно что еще не высохло.значит в духовке дело
Ох безе безе...я его больше 10 раз в своей газовой духовке сушила при разной темп и в разном об'ьеме и в разных пропорциях...не получилось. Спекла с первого раза у родителей в электрической духовке при 120 гр почти три часа с первого раза
Уже должно было все высохнуть,если не сгореть🤔 странно! А у вас духовка верх-низ включена? Проверьте. Я тут недавно так испортила партию куличей случайно( и духовка точно греет хорошо? Может сломалась? Потому что за такое время корочкой ужа долго было покрыться точно
В белках дело, из можно либо перевзбить случайно, либо наоборот, поэтому так будет