
Бисквитный рулет с манговым курдом)).
Кому интересно - сразу рецепты:
Рулет
ссылка
Манговый курд
ссылка
(Ему лучше ночь настояться).
А вообще там в самом рецепте есть другой крем, но это уж как сами хотите 🙂. Что больше нравится.
А шоколад сверху - это просто шоколад с маслом сливочным. Я делаю где-то пропорцию 2:1 (шоколад + масло сливочное)
Шоколад растапливаю в микроволновке, по 15 секунд. Достаю, перемешиваю и снова на 10-15 секунд и так пока не растает. Потом вмешиваю масло и снова чуть подогреваю до нужной консистенции.



@smilefish.fili, он ещё очень вкусный и мягкий)
А главное натуральный)). В след раз хочу с Маком сделать 👌🏻 уж очень его люблю
@fruda888, как я заболела выпечкой, мы перестали воспринимать покупные торты 😃. Теперь приходится держать марку)))) не оставлять же семью без сладкого)