Мама делится опытом неудачного приготовления в аэрогриле: курица и картошка остаются сырыми. Читайте советы опытных мам по настройке режимов и времени!
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Мама делится списком уже приготовленных блюд и просит новые идеи для меню. Присоединяйтесь к обсуждению и делитесь своими рецептами!
#чтоготовитьзавтра Сосиски в тесте; Курица с картошкой в духовке.
А что вы готовите из курицы?🥲 Когда нет полуфабрикатов и нет времени на готовку, то всегда меня спасает курочка) 1. Наверное самое базовое это суп, он может быть совершенно любой 2. Бефстроганов из грудки https://youtu.be/MQwcipSzZ10 3. Просто запечь части курицы или с овощами в духовке 4. Шницель куриный https://vm.tiktok.com/ZSeqNLNVN/ 5. Запеканка с сыром https://vm.tiktok.com/ZSeqNLVpb/ 6. Куриные котлеты 7. Курица в кисло-сладком соусе https://youtu.be/eaD8swFmy90 8. Куриное филе в духовке https://youtu.be/svAUDuxtLso 9. Крылья терияки https://youtu.be/euDNsFuigH0 10. Ну и плов из курицы, гречка по-купечески из курицы 11. Крылья КФС, у меня готовая смесь, беру в магазине Что еще можно приготовить??
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Очень красиво выглядит! Никогда не приходило в голову, что можно грибы класть в такое блюдо, надо попробовать :)
Кристина·
Мама двоих (младенец), ждёт третьего
Аппетитно 😻
Мария·
Мама дочки-младенца
Надо попробовать. Спасибо за рецепт)
Елена·
Мама сына-младенца, беременна (18 нед.)
Я похоже готовила, немного по другому и овощи другие... Вообще вкусно получается но с турецкой сметаной немного кислым выходит 😩
Anastasia·
Мама двоих (младенец)
Спасибо за рецепт! Я такие миксы тоже часто готовлю, потому, что я стараюсь все запекать. Так полезнее и легче чем жарить и не менее вкусно😋😊
Anastasia·
Мама двоих (младенец)
@elena.kamalak., а где вы сметану берете?☺️☺️☺️ я за неимением сметаны добавляю или сливки или крем сыр🤷♀️😊
Елена·
Мама сына-младенца, беременна (18 нед.)
@anastasiaoktem, она во всех маркетах есть. Suzme yoğurt
Камила·
Мама дочки-младенца
@elena.kamalak., @anastasiaoktem, я чаще всего майонез добавляю, можно так же домашний майонез приготовить и заменять сметану☺️ с обычной сметаной кисловато на самом деле@elena.kamalak.,
Ульяна·
Мама дочки-младенца
Сметану заменяю лабне и в солёных и в сладких блюдах