
#курица#вкусно#просто
Всем привет! Хочу поделиться рецептом вкусной курочки) 🍗🍗🍗 делала первый раз вчера на праздник, рецепт из глянцевого журнала (всегда их обходила, тк все красиво и очень сложно 😅), но всё удалось 👌🏻 вкус необычный и главное очень сочная получается!!! 😋 и просто, а это главное!!! 😉
"Куриные ножки в пивном соусе"
Понадобится: 🔹10 шт куриных голеней 🔹1 крупная луковица 🔹350 мл тёмного пива 🔹1-2 ст. л. томатной пасты 🔹2-3 зубчика чеснока (измельчить) 🔹5 см корня свежего имбиря (очистить и натереть) 🔹1 ст. л. сахара 🔹соль по вкусу, растительное масло.
Приготовление:
1. Разогреть духовку, выложить курицу в форму, посолить и запекать 30 минут, затем переложить на тарелку и накрыть фольгой. В форму для запекания влить пиво.
2. В глубокой сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Добавить пиво и остальные ингредиенты, довести до кипения и готовить соус, пока он не уварится наполовину - около 20 минут.
3. Положить куриные ножки обратно в форму и перемешать с соусом. Поставить в духовку ещё на 15-20 минут.
Приятного аппетита!!! 😘
@missmistika, по рецепту 180 гр, у меня духовка старинная, все датчики сломаны) я приспособилась))) второй раз тоже без фольги в духовку ставить!
И еще, подскажите пожалуйста, второй раз в духовку ставили -фольгой накрывали?
А при какой температура в духовке держали? просто так много времени, боюсь как бы не сгорели
@gavryakatya, не за что) для разнообразия на стол очень даже 👍🏻
@gavryakatya, в сковороде поджарила лук, добавила чеснок, имбирь и томатную пасту, чуть потушила и туда вылила всё пиво с противня) оно как бы с соком от курицы получается! Ой, забыла ещё 1 ст. л. сахара вписать))) исправлю! Туда же в соус!)
Пиво разделить получается? Часть в протвень, часть к луку?






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

МОЯ ИСТОРИЯ... МОЖЕТ КОМУ-ТО БУДЕТ ПОЛЕЗНА, Я НИКОГДА ЭТО НИГДЕ НЕ ПИСАЛА И НЕ РАССКАЗЫВАЛА 🙏
В 2016 году родилась наша дочь. Беременность была хорошая, роды платные, как мне тогда казалось, что родила без проблем. Только спустя 7 лет, я могу дать оценку всему, что было со мной и моей девочкой.
До 3 месяцев мы не знали с ней проблем, все было хорошо, да как у всех (колики и т.д.). Я была молодая, мне был 21 год. Ребенок был желанный.
ЛЕРЕ 3 МЕСЯЦА: дочка начала плохо спать и часто истерить. Все ...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Спасибо:)