#курица#вкусно#просто
Всем привет! Хочу поделиться рецептом вкусной курочки) 🍗🍗🍗 делала первый раз вчера на праздник, рецепт из глянцевого журнала (всегда их обходила, тк все красиво и очень сложно 😅), но всё удалось 👌🏻 вкус необычный и главное очень сочная получается!!! 😋 и просто, а это главное!!! 😉
"Куриные ножки в пивном соусе"
Понадобится: 🔹10 шт куриных голеней 🔹1 крупная луковица 🔹350 мл тёмного пива 🔹1-2 ст. л. томатной пасты 🔹2-3 зубчика чеснока (измельчить) 🔹5 см корня свежего имбиря (очистить и натереть) 🔹1 ст. л. сахара 🔹соль по вкусу, растительное масло.
Приготовление:
1. Разогреть духовку, выложить курицу в форму, посолить и запекать 30 минут, затем переложить на тарелку и накрыть фольгой. В форму для запекания влить пиво.
2. В глубокой сковороде обжарить лук до золотистого цвета. Добавить пиво и остальные ингредиенты, довести до кипения и готовить соус, пока он не уварится наполовину - около 20 минут.
3. Положить куриные ножки обратно в форму и перемешать с соусом. Поставить в духовку ещё на 15-20 минут.
Приятного аппетита!!! 😘
Лучший комментарий
Комментарии
@missmistika, по рецепту 180 гр, у меня духовка старинная, все датчики сломаны) я приспособилась))) второй раз тоже без фольги в духовку ставить!
И еще, подскажите пожалуйста, второй раз в духовку ставили -фольгой накрывали?
А при какой температура в духовке держали? просто так много времени, боюсь как бы не сгорели
@gavryakatya, не за что) для разнообразия на стол очень даже 👍🏻
@gavryakatya, в сковороде поджарила лук, добавила чеснок, имбирь и томатную пасту, чуть потушила и туда вылила всё пиво с противня) оно как бы с соком от курицы получается! Ой, забыла ещё 1 ст. л. сахара вписать))) исправлю! Туда же в соус!)
Пиво разделить получается? Часть в протвень, часть к луку?
Спасибо:)