Девочки конфеточки 🌹посоветуйте несложный крем для пропитки коржей 🎂хочу сынишке сделать тортик,но…

у эндишефа посмотрите крема. сливочный сыр+ масло

@katrin10 ну это же крем,а не пропитка для коржей.это разные вещи

а может сиропом пропитать? или вареньем

Пропитывать коржи нужно сиропом.пропитать вареньем,думаю не лучшая затея,цвет бисквита испортиться.

@elenalukina, а как сделать чтоб прям ммм было?😉я может просто неправильно выразилась про пропитку.

Я просто варю сахар с водой.пропорции точно не скажу,как говориться на глаз.после закипания чуть побурлил и все.дать остыть.обязательно после пропитки коржей и сборки дать ему сутки настояться.

@elenalukina, спасибо😉

Не за что.

я покупаю консервированные фрукты. взбиваю сливки жирные с сахаром добовляю желатин и кусочки фруктов. сиропом пропитываю коржи сверху крем. очень вкусно

Если вы имеете ввиду пропитку- я варю сахар с водой(100 мл воды и 50 гр сахара). Как остынет добавляю столовую ложку ароматного алкоголя, коньяк, амаретто или ром

Сметана 30% взбитая с сахаром )

@svetlanka999, ммм☺️как аппетитно)))

@_ksu132, мерси 🌹

Для пропитки сироп хорошо

Я слышала что молоком, кофем,свежевыжатым соком можно пропитать коржи