С праздником !
Напекла куличей, глазурь сделала (о, чудо! Получилась наконец белая!)
Покушали семьёй , чай попили.
А вы куличи сами печете или предпочитаете купить в хорошем магазине?
@ksu1209 супер))) а я весь сахар сразу высыпала вот и прифигела. И так офигенно не получилось , конечно. Попробую так же как
@nnpr2016 там на самом деле ничего сложного нет) в чистую сухую миску холодные белки (у меня 39 куличей получилось и я делала 10 белков и 4 граненых стакана сахара, на шесть белков 2,5 стакана) взбиваешь миксером на самой высокой скорости добела (минуты 3-4), потом постепенно сахар порциями - полстакана насыпала, минуты две взбиваешь, итд. когда всэесь сахар высыпала, нужно взбивать еще минут пять. и готово)
@ksu1209 так густо, я так не умею. Это очень круто! А в каких пропорциях состав делаешь?
@ksu1209 спасибо!))))