Одно большое яблоко , 1-2 луковицы (в идеале шалот) , чернослив 5-6 шт ( хотите послаще , значит больше) ,2 томата и оливки ( детки могут оливки забраковать, поэтому на ваше усмотрение) соль, перец, тимьян.
Вообще-то рецепт называется " кролик по венгерски" , но Пасхальный по моему круче 😋
Итак : кролика нарезали небольшими кусочками , промыли, просушили бумаж.полотенцем , обжарили на олив.масле до золотистой корочки. Выложили из сковородки. В сковороду положили лук , обжарили, яблоки 🍏нарезанные ломтиками( достаточно крупными, потом они превратятся в кашку) и помидоры настругать по желанию 🍅 Так же поступить с черносливом и оливками )))) Посолили поперчили и под крышку тушиться минут 40 👐✌️👍 Ааа тимьян слегка , для тонкого аромата ☝️
Запись из каналаРецепты
Татьяна·
Мама подростка, беременна (31 нед.)
Ингредиенты: 500 гр колика ( у меня филе)
Одно большое яблоко , 1-2 луковицы (в идеале шалот) , чернослив 5-6 шт ( хотите послаще , значит больше) ,2 томата и оливки ( детки могут оливки забраковать, поэтому на ваше усмотрение) соль, перец, тимьян.
Татьяна·
Мама подростка, беременна (31 нед.)
Вообще-то рецепт называется " кролик по венгерски" , но Пасхальный по моему круче 😋
Итак : кролика нарезали небольшими кусочками , промыли, просушили бумаж.полотенцем , обжарили на олив.масле до золотистой корочки. Выложили из сковородки. В сковороду положили лук , обжарили, яблоки 🍏нарезанные ломтиками( достаточно крупными, потом они превратятся в кашку) и помидоры настругать по желанию 🍅 Так же поступить с черносливом и оливками )))) Посолили поперчили и под крышку тушиться минут 40 👐✌️👍 Ааа тимьян слегка , для тонкого аромата ☝️