Последне воемя часто девчонки пишут про коровье молоко, которое есть в продаже. Бытуют мнения, что все это молоко однозначно не пойми из чего сделано, даже возможно это просто вода и мел))) я будучи скептиком и не имея никакого представления о его производстве, тоже относилась к молоку с подозрением. Но случилось мне по долгу службы побывать на молокозаводе одного алтайского производителя и развеять собственные сомнения, чего и вам желаю. Прдробно описывать все я не буду, но по пунктам расскажу об открытиях, сделанных мною: 1. Само собой молоко начинается с питания коровы и, само собой чем оно натуральнее, тем молоко лучше. Так вот кормить корову комбикормами очень дорого, и производителю горзадо выгоднее и проще возделывать свои поля с разными культурами: гречихой, горохом и тд и заготавливая их на зиму, кормить корову круглый гуд натур кормом. 2. Так же в плане кормления очень полезен свободный выпас коров, когда корова может нсть и клевер и всякие полевые травы, и свободный выпас также в летнее время горзадо выгоднее и проще для производителя, чем закупка сомнительных кормов. 3. На заводе по переработке все суперстерильнл, сверхстерильно 4. Молоко приезжает в цистернах не только с фермы производителя, но и от частных алтайских фермеров, обычных мужиков, цистерны встают в очередь на анализ молока, чистое проходит дальше. 5. На самом заводе в основном зарубежное оборудование, преимущественно итальянское. По трубам молоко проходит стадии обработки, нагрева и охлаждения. Да-часть полезных свойств неизбежно теряется, но разве вы не кипятите молоко из под коровы? Обработка-гарантия остуствия вредных микроогрганизмов. Да. 6. Сразу после обработки молоко рахливается в бутылки, процесс молнеиносен, внешне очень прост и понятен, без потаенных мест и загадочных процессов. 7 огромный коллектив завода постоянно пьет и ест продукты завода, на котором работает. На обеде, на перекусах. А уж они-то лучше всех знают о качестве сырья. 8. И последнее: поизводители молока сами страдают от непросвещеннлсти населения и современного тренда телевидения-запугивания населения откровенными страшилками. П.с. Я, конечно, могу говорить только об одном заводе, но я полагаю таких подавляющее большинство. И я безусловно не говорю о полезности или вреде самого коровьего молока, как продукта животного происхождения, тут уж каждый сам решает.
Лучший комментарий
Комментарии
@vasyuvasya, ну 3-7... какая разница. Но не месяц-два же))
@rhelga1610, и кстати пастеризованное молоко оно все может до 7-ми суток храниться, но производители для привлечения покупателей пишут срок короче, например, 3 дня.
А я выбираю молоко по сроку годности. Если они несколько дней, то нормально. Если месяц и более - даже брать не буду. И кстати, что бы там не говорили, а из выбранного мной молока я ещё и творог делаю. А он получается, только из настоящего молока, способного закиснуть.
7 пункт прям сомнения вызывает) просто у меня мама давным давно работала на русиче, в отделе печенья. Печенье было очень хорошее, мама домой коробками покупала, но сама никогда не ела его) видеть говорила не могу уже))
Мама работала технологом творожного производства на молкомбинате (это виннбиннданн) , до сих пор сама пьёт веселый молочник. Это ли не доказательство того, что там все нормально?
@zina30, ну, откройте же скорее секоет его названия?))
@zina30, ну, откройте же скорее секоет его названия?))
@vasyuvasya бедные коровы без секса 😀 кстати это предприятие не убогое)
@zina30, завод -это колоссальные инвестиции, и, конечнл, найти их при убогом качестве продукции невозможнл. Поэтому те, у кого херлвая продукция изначально вряд ли вырастают до полноценных заводов.
Но есть и коеч-что печальное во всем этом. Не знаю правда влияет ли это на качество молока. Секса в жизни коровы нет!!! Оплодотворяют всех ЭКО! Это быстрее и предотвращает брак)))))
@vasyuvasya, спасибо! 👍🏻 очень полезный пост
А я знаю одно предприятие в новосибирской область, где ситуация противоположная, где работники не едят продукцию, потому что коров кормят непонятно чем, а после смерти этих коров даже на мясо не берут)
@irina_gorelova, буренка алтайская, кстати говоря почти все заводы нашей области ориентируются и перенимают опыт Ирменя. Ирмень считается законодателем и самым продвинутым технологически заводом, с собственным полным циклом.
Еще хочу добавить открытие: в дешевые страшные пакеты эклном класса наливается тоже молоко, что и в красивые презентабельные пакеты, продается по разной цене. Это уже маркетинговые ходы)))
Да вас подкупили,цистерной молока😂 Сейчас модно идти против всех и вся,прививки,гв,ив,молоко,мясо и всего остального🤷🏻♀️
На заводе какой фирмы были? Скажите название
Я с вами согласна. Я работаю в с/х предприятии. Знаю как делают наше молоко. Могу сказать очень хорошее
@vasyuvasya я ирмень люблю, них отменный бифидокефир и топлёное молоко, ну и обычное молоко тоже ничего