Делюсь со всеми самым простым, недолгим,малозаморочным рецептом творожного кулича,а главное не на целую армию. Время приготовления 10 мин. и 60 мин. в духовке. Он очень вкусный,вы не пожалеете. Что нам нужно: тесто: 2 яйца, щепотка соли, 1ст. сахара, 1ст. муки, 1ч.л. разрыхлителя, творог 180-200гр. и цукаты или изюм,у меня был изюм здесь по вкусу. глазурь: 2 белка,лимонная кислота щепотка, сахар 1/2 стакана или по вкусу. Приступаем: смешиваем с помощью миксера яйца и соль до пены, потихоньку всыпаем сахар,продолжая взбивать,далее добавлчем творог, постпенно вмешивам ложкой муку и разрыхлитель,все хорошо размешиваем,тесто получается густоватое и добавляем изюм. Все. Далее берем формы,у меня были бокалы,смазываем маслом и заливаем туда тесто примерно на 2/3 и в духовку. Я пекла на 180° 65 минут,они хорошо поднимутся, сверху могут слегка треснуть и я ждала пока они подрумянятся, проверяйте по исчтечению времни зубочисткой. Пока пекутся куличи делаем глазурь. Взбиваем белки до белой (почти) пены и добавляем лимонную кислоту,сново взбиваем и постепенно всыпаем сахар,далее взбиваем до однородной массы и как по состоянию вид преобретет глазури

останавливаемся,все готово, получится много. После достаем куличи,поливаем глазурью и посыпаем цветной посыпкой . Всем приятного аппетита! Если кого заинтересует фото,пишите, скину завтра. С наступающим праздником

дорогие мамы преги!