Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Инна
Инна
Мама сына-младенца

Не люблю заумных и заморских названий, поэтому на ужин просто сырный суп и индюшачьи гузки в медово…

Не люблю заумных и заморских названий, поэтому на ужин просто сырный суп и индюшачьи гузки в медово - горчичном соусе со стручковой фасолью на гарнир.

Хотите научиться готовить стручковую фасоль правильно, чтоб она сохранила свой яркий цвет и вкус, а не стала размазней болотного цвета, считайте комментарии.

Подписывайтесь 😉, и у вас не будет проблем с тем, что готовить!

12

Комментарии

sinna3110

Инна

Мама сына-младенца

Рецепт напишу позже, побежала к косметологу.

Отметок «Нравится»: 0
zhenjamed

Евгения

Мама сына (1 год)

@sinna1981 оуу. Моя грудь в кадре 😂😂😂🙈🙈🙈🙈🙈

Отметок «Нравится»: 0
sinna3110

Инна

Мама сына-младенца

Клевые сиськи😂😂😂,клевого косметолога !!!

Отметок «Нравится»: 0
maria011

Мария

Мама сына-младенца

Это же надо уметь не просто вкусно приготовить, но ещё сфотать так , что аж не уснуть теперь 😍 ждём рецепт ) откуда находите вдохновения на приготовление таких шедевров ?))

Отметок «Нравится»: 0
sinna3110

Инна

Мама сына-младенца

@maria011, спасибо большое, просто залезла в морозилку или холодильник и тумблер щелкнул😂, увидела воду замороженную, захотела фасоли. Как - то так, все начинаю печатать.

Отметок «Нравится»: 0
maria011

Мария

Мама сына-младенца

Эх, мне бы так 😂 я пол дня хожу , выдумываю, а когда остаётся час до приезда мужа начинаю панически быстро готовить 😊 хотя конечно я люблю готовить, но все так приелось уже! А у вас такие рецепты мммм😍

Отметок «Нравится»: 0
sinna3110

Инна

Мама сына-младенца

Суп: варим мясо, картошку и морковь, все как обычно. Когда все готово трём на средней терке сыр, подойдёт любой какой найдёте в холодильнике 😉. Смешиваем тёртый сыр с 1-2 яйцами и выкладываем в суп. Размешиваем, варим 10 минут. Сыр кидаем вместе с луком, лаврушкой, зеленью и специями. Если сыр не смешать с яйцами, он расплавится и будет нитками тянуться за ложками и прилипать к тарелке.

Отметок «Нравится»: 0
sinna3110

Инна

Мама сына-младенца

Гарнир из фасоли: в сковородку или в кастрюлю наливаем воду и выкладываем стручковую фасоль. Доводим до кипения и варим мороженную -2 минуты, свежую - 5. Очень важно не переварить, чтоб фасоль не начала менять цвет. Потом быстро сливаем воду, ополаскиваем проточной холодной водой и перекладываем в другую холодную кастрюлю, заливаем холодной водой ( как можно холоднее) и я добавляю лёд, который заранее замораживаю в обычном пакете. Это нужно чтоб остановить процесс готовки и изменения цвета. На фото готовая фасоль со льдом. На сковородке обжариваем лук, морковь, помидорку, если есть то болгарский перец. Добавляем острый томатный соус ( типа стебель бамбука, ким чи и тд) или кетчуп и чеснок. Солим, перчим, все должно быть остреньким. Тушим до готовности. Когда соус готов добавляем заранее отваренный рис и фасоль. Смешивать ингредиенты рекомендую перед подачей ( но соус должен быть горячим), чтоб они не поменяли свой цвет и вкус, напитавшись друг от друга.

Отметок «Нравится»: 0
sinna3110

Инна

Мама сына-младенца

Мясо: я мариную заранее, чтоб постояло часа 3-4. В равных пропорция, примерно по 1,5 ст. ложки берём мёд, горчицу, майонез, специи. Заливаем все 1,5-2 ст. кипятка и размешиваем. В маринад выкладываем мясо , у меня гузки индейки, но можно любое, куриные бёдра, свинину и тд, но индейка вкуснее. Потом на противень или в форму, заливаем на 2/3 маринадом и на 1 час, ну или зависит от мяса, в прогретую духовку на 180 гр. Я сверху накрываю фальгой, чтоб не зажарилось раньше времени, а за 15 минут до готовности убираю. Вы получите нежнейшее мясо с очень приятным вкусом. Оставшимся подливом можно поливать фасоль во время еды.

Отметок «Нравится»: 0
sinna3110

Инна

Мама сына-младенца

Кажется все, всем приятного аппетита.

Отметок «Нравится»: 0
sinna3110

Инна

Мама сына-младенца

@maria011, я готовлю из того что есть, продукты как сами видите все простые и доступные. Быстро сбегать в магазин нет возможности, а затариваться заранее я ненавижу. Вот что муж купит, чем забьет холодильник, то и будет есть 😂😂😂. А вообще если честно, я готовить не люблю, поэтому готовлю всегда очень быстро и все одновременно. У сыночка ещё 2 тихих часа и я должна поспать рядом с ним 😂😂.

Отметок «Нравится»: 0
maria011

Мария

Мама сына-младенца

Спасибо 😉 вам пора уже хештег свой делать)

Отметок «Нравится»: 0