Комментарии
@darinavip, с литра получается где-то 15 -17 куличей,смотря какие формы.Дрожжи берите маленькие (свекровь сказала пять пакетиков),но я беру живые дрожжи 100гр.
И 4 пачки дрожжей ( по сколько гр дрожжи )? Есть же большая пачка дрожжей
Сколько у вас их получилось на такое количество теста ?
@spiridonova17.83, возьму на заметку 😉
@maru-rubinova, и удобней не намазывать на кулич,а его мокать в глазурь и прокрутить,меньше мороки и красиво👌🏻
@mashulia987, 1лит молока,10 яиц,1п сл масла,1п маргарина,3ст л подсолнечного масла,1 пачка изюма,1кг сахара,ванилин 4пачки,
Опара:1ст (200гр)муки залить кипятком крутым перемешать и остудить,туда же 4 пач дрожжей растворенные в молоке,(тесто получается как каша)оставить,чтоб подходило,три раза опустить.
Тесто:в литр горячего молока всыпать 1кг сах,перемешать,остудить,положить чйца,масло,маргарин,изюм,перемешать и соединить с опарой,посолить,добавлять муки (просеянной)около трёх кг,оставить в тепле,один раз опустить .В форму выкладывать чуть больше половины и пусть ещё постоят.
@spiridonova17.83, спасибо!попробую!))
@maru-rubinova,возьмите тогда два белка взбейте и только потом добавляйте пудру
@spiridonova17.83, блин...у меня все время жидкая получается 😔
@maru-rubinova, спасибо!три белка и пудра сахарная 200 го и несколько капель лимона.
@spiridonova17.83, спасибо 😇