Mom.life
mamasani1maksa2
mamasani1
mamasani1maksa2·Мама двоих (3 года, 9 лет)
post image

Кутабы с сыром и зеленью )

12.04.2017
19

Лучший комментарий

Комментарии

piknat
Наталья·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Очень люблю их. В Чайхане такие вкусные готовят!

12.04.2017 Нравится Ответить
mamasani1
mamasani1maksa2·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@vikkikul, рецепт нашла в группе ВК, цитирую : "Тесто: 2 стакана пшеничной муки, 0,5 ч ложки соли, 1 ст ложка подсолнечного масла - смешать, залить (0,5 стакана( я налила один стакан (нужно смотреть по консистенции теста ) кипятком (горячим). Замесить тесто. Дать немного остыть. Разделить на 9 -10 частей. Раскатать в тонкие лепешки. Начинка: сыр и зелень по вкусу (укроп, петрушка, если любите еще кинзу), если брынза солить не надо, если обычный можно посолить, поперчить, можно немного сушеного базилика. Выкладываем начинку на одну половину лепешки, второй накрываем и слепляем края. Приминаем края вилкой.Обжариваем на медленном огне.По рецептам обычно сковороду немного смазывают сливочным маслом и жарят. Или жарят (сушат) на сухой сковороде, потом горячие смазывают сливочным маслом. Я жарю их без масла на медленном огне без крышки до образования красивой корочки. Кутабы получаются вкусные с хрустящими краями."

12.04.2017 Нравится Ответить
vikkikul
Виктория·Мама двоих (4 года, 8 лет)

А можно рецепт ??😊😊

12.04.2017 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении