Девченки,дайте пожалуйста рецепт куличей проверенный вами. хочется домашних куличей- но как то страшновато из интернета- вдруг не получится.
Комментарии
@sveta_dima в духовку сажать, с Богом!
@helen.helen я высушила полотенцем, но думаю он прилично воды набрал. Если не поднимется в форме. Что с ним дальше делать? Не выкидывать же!
@sveta_dima аккуратно с духовкой, подальше, чтоб не подпрело тесто, а изюм был сухой?
@helen.helen да, полотенцем. Сейчас поставила рядом с духовкой, духовку открыла. До этого тесто поднималось
@sveta_dima пленкой или полотенцем накрыли?
@alenka614 @helen.helen добавила изюм , разложила по формам, 30мин прошло, не поднимаюся!!! Что Делать? Спасайте. На кухне жара, духовка работает, сквозняка нет
Девочки подскажите ингредиентам, чего сколько молока , дрожжей и всего остального . Не вижу в этом рецепте !!!
@sveta_dima ну ничего, приловчитесь, главное желание
@alenka614 @helen.helen спасибо! Буду стараться! Правда моя газовая духовка ещё та штучка😂😂
@sveta_dima аккуратненько нужно нести и ставить, чтоб не потревожить, и температурный режим, как там написано сделать
@helen.helen @alenka614 ещё вопрос, в этом году только 2й раз делаю. Вот я положила в форму....тесто поднялось....по дороге в духовку , а потом в самой духовке сдулось. Что не так?
@helen.helen спасибо! У меня 7форм диаметром 10сиэм и 4 диаметром 7см. Думаю получится
@sveta_dima теста наполнять 1/3часть и дать постоять должно хватить
@alenka614 я в Варусе купила диаметром 10см и 7см. Этого теста хват? Как думаете
@sveta_dima у меня форма не большая 4~5пасок и остается теста на пирожки
ссылка всегда пеку по этому рецепту, лет 7) Нареканий нет
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как найти крестного, если все отказываются?
Не можем найти крестного. Предложили трём людям, трое отказались (не прямо, но под разными предлогами или дали понять, что не хотят)
Я говорю: давай, батюшка крестным будет, символически, так можно. Муж: нет, он же вообще даже не друг и не родственник, случайный человек. Пусть лучше брат, он атеист, но если сильно нужно, согласится.
Мы оба крещеные, у нас все в семье крещеные, но в церковь никто регулярно не ходит, Рождество не отмечает, на Пасху яйца красим и куличи едим. Я не атеист, но и не...
Как испечь хню обыкновенную?
Выкладывают все как куличи пекут красивые🤣
думаю, надо же и мне испечь 🤣👌🏻👌🏻👌🏻
Встречайте, х**ня обыкновенная🙌🏻😂
Как мамы успевают всё с детьми? Мой опыт vs идеал
Зашла в мамлайф на куличи посмотреть, да на яйца в красивом оформлении, а вышла с депрессией.
Вот скажите - ну как вы все успеваете с маленькими детьми? Причем этот вопрос меня действительно беспокоит каждый день, я переживаю, что не успеваю ничего, даже из элементарных потребностей, не говоря уж о каких-то развлечениях.. Вокруг меня знакомые, у которых детки плюс минус возраста моей, успевают и дома дела выполнять, и в салоны ходить, и готовить не гречу с сосиской, и с мужем выбираться куда-то,...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
@sveta_dima может вы больше положили изюма и оно утяжелило,я тоже пожелаю Вам успешной выпечки