Обед готов!!! Рассольник с сухариками и тефтели с горошницей. Приятного аппетита! Рецепт рассольника и горошницы в…

А как же рецепт?))

Горошница интересует особенно😃

@tanuskusganda, о блин я даже не подумала.

Промываем горох, заливаем водой чтоб горох был скрыт, и сверху 2 см молока, солим. Ставим варить, как закипела, убавляем температуру и варим ещё час, переодически помешивая, тк вода будет отщёлкиваться. Варим пока горох не растворится, при необходимости добавляем воды. Когда горох готов, вы получите однородную густую кашу, добавляете сливочное масло и все, готово.

@tanuskusganda, ☝🏿, горох увеличится в 1,5 раза.

@sinna1981 спасибо) попробую... а то один раз варила. Так себе получилось

@tanuskusganda, там главное соотношение воды и температуры, его так не опишешь, тк горох у всех разный, ты почаще мешай тогда, чтоб он слегка жидковатый был, потом когда останки он загустеет. Если хочешь я тебе телефон кину, ты мне по ватсапу можешь видюхи кидать, я подскажу.

Ого, давай)

@tanuskusganda, перепиши я удалю этот комент

Готово!

Как Вы успеваете делать "33 блюда и компот"? )👍

@mamakara согласна!!!мне дочка 1 блюдо кое как дает приготовить,не то что бы первое,второе и десерт. 🙈

@mamakara, @borodina89, он рядом ползает, мы вместе готовим 😂😂😂.

@sinna1981, а можно рецепт рассольника?

@mama2015y, конечно можно, только чуть позже, сейчас сынок не даст напечатать.

@sinna1981, хорошо🌹

@mama2015y, 🛫 поехали. Ставим варить мяско, я стараюсь брать на косточках, баранину или свинину, лучше и то и то. Параллельно 1 -1,5 стакан перловки промываем и заливаем водой, комнатной температуры. Когда мясо готово, перловку промываем раза 3, чтоб ушла лишняя клейковина, и выкладываем к мясу. Даём покипеть 15 минут, добавляем картофель и морковь, варим ещё 30 минут. Потом лук и нарезанные соленые огурцы, беру 3-4, пару зубчиков чеснока, специи и соль, варим ещё 15-20 минут. Это из расчета на 5 литровую кастрюльку. Приятного аппетита.

@sinna1981, спасибо большое! Обязательно попробую сделать😋

@mama2015y, все у вас получится, потом отпишитесь пожалуйста.

@sinna1981, ок😉