1️⃣На оливковом масле обжариваем лук(1 шт) добавляем грибы (300 грамм) (я режу кубиками). Тушим 10 минут, добавляем фарш свино-говяжий 400 грамм. Все перемешиваем. Добавляем томатную пасту 3-4 столовых ложки, добавляем базилик мелко порезаный. ( я покупаю ещё добавляю специи болоньезе). Оставляем тушить 30-40 минут на медленном огне. Если сильно ну густое, добавляем водички на своё усмотрение.
2️⃣на сковороде маленькой растапливаем 100 грамм сливочного масла, добавляем две столовые ложки муки и перемешиваем. Отдельно вскипятить молоко и добавить лавровый лист настояться. ( я молоко кипячёное не люблю, поэтому не кипячу его) потом в это тесто выливаем по чуть чуть молоко и перемешиваем делая соус( примерно 300-400 мл молока впитает. Лаврушку с молока убрать.
3️⃣ разогреть духовку до 180. Взять противень смазать его маслом и выложить пластов барилла ( их не надо варить перед закладкой) сверху пластов намазать соус бешамель , который номер 2️⃣, потом номер 1 и посыпать все сыром. Закрыто пластами и так три четыре ряда. Верхний слой не накрываем. Начинку не жалеть, чтоб прям аж текла. Поставить в духовку на 30-40 минут. До окончания на 5 минут открыть и посыпать последним слоем сыра. Запечь. В конце посыпать порезанной руколой. Приятного аппетита 😊 забыла дописать что каждый соус нужно посолить и поперчить
Запись из каналаРецепты
Оля·
Мама дочки (11 лет), беременна (18 нед.)
Ну ойййй оййй!вкуснятина какая,какая прелесть!👍👍👍👍👍👍👍👍☺☺☺☺
chebi2025·
@elena_0077, киньте плиз рецепт 🙏🏼
Наталья·
Мама сына-младенца
И мне можно рецептик пожалуйста 😊
Алёна - с любовью к детям·
В ожидании первенца
1️⃣На оливковом масле обжариваем лук(1 шт) добавляем грибы (300 грамм) (я режу кубиками). Тушим 10 минут, добавляем фарш свино-говяжий 400 грамм. Все перемешиваем. Добавляем томатную пасту 3-4 столовых ложки, добавляем базилик мелко порезаный. ( я покупаю ещё добавляю специи болоньезе). Оставляем тушить 30-40 минут на медленном огне. Если сильно ну густое, добавляем водички на своё усмотрение.
2️⃣на сковороде маленькой растапливаем 100 грамм сливочного масла, добавляем две столовые ложки муки и перемешиваем. Отдельно вскипятить молоко и добавить лавровый лист настояться. ( я молоко кипячёное не люблю, поэтому не кипячу его) потом в это тесто выливаем по чуть чуть молоко и перемешиваем делая соус( примерно 300-400 мл молока впитает. Лаврушку с молока убрать.
3️⃣ разогреть духовку до 180. Взять противень смазать его маслом и выложить пластов барилла ( их не надо варить перед закладкой) сверху пластов намазать соус бешамель , который номер 2️⃣, потом номер 1 и посыпать все сыром. Закрыто пластами и так три четыре ряда. Верхний слой не накрываем. Начинку не жалеть, чтоб прям аж текла. Поставить в духовку на 30-40 минут. До окончания на 5 минут открыть и посыпать последним слоем сыра. Запечь. В конце посыпать порезанной руколой. Приятного аппетита 😊 забыла дописать что каждый соус нужно посолить и поперчить
Алёна - с любовью к детям·
В ожидании первенца
@nati_urina95, @klybni4ka2015, написала 😊
Наталья·
Мама сына-младенца
@elena_0077, спасибо большое 😊
Алёна - с любовью к детям·
Мама сына (1 год)
@elya.bogdanova