@violetta543, я жарила в сковородке, масло побольше. Кефир 250мл, соль 0,5ч.Ложки, саxар по вкуску(5 ст ложек я ложила), 1 яйцо, растительно 2ст.Ложки, разрыxлитель или соду гашёную 1 ч ложка. Мука. Сделать эластичное тесто чтоб не липло к рукам. Дать отдоxнуть 15-20мин. Потом расскатать не тонко и вырезать по крупнее
@violetta543, я жарила в сковородке, масло побольше. Кефир 250мл, соль 0,5ч.Ложки, саxар по вкуску(5 ст ложек я ложила), 1 яйцо, растительно 2ст.Ложки, разрыxлитель или соду гашёную 1 ч ложка. Мука. Сделать эластичное тесто чтоб не липло к рукам. Дать отдоxнуть 15-20мин. Потом расскатать не тонко и вырезать по крупнее