Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Татьяна
Татьяна
Мама двоих (1 год, 10 лет)

Вот было сегодня настроение испечь какую-нибудь вкусняшку) ужас как захотелось) правда делала я тортик мелкими…

Вот было сегодня настроение испечь какую-нибудь вкусняшку) ужас как захотелось) правда делала я тортик мелкими перебежками от сына...к миксеру. .. к плите...к сыну...снова к плите...потом снова к сыну))) Тортик из серии "я его слепила из того, что было") Но вышло оооочень вкусно💞

Рецепт просто до безобразия 😀

Ингредиенты:

Для теста:

● 1 яйцо,

● 1 стакан сахара,

● 2-3 чайные ложки какао,

● 1 стакан кефира,

● 1 чайная ложка соды,

● 1 стакан муки.

Для крема:

● 200 г. масла,

● 0,5 стакана сахара,

● 250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Разделила на две части и в одну из частей добавила какао. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой. Выпекала два коржа, потом ещё каждый разрезала и пропитала давленными ягодами брусники.

Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить. Добавила ягоды брусники.

Смазала коржи кремом и украсила консервированными персиками) у чем было под рукой)😆

10

Комментарии

tatianats

Татьяна Мама двоих (1 год, 10 лет)

@happy_lilli 👍😆

Ответить

_lynn

AlinaМама сына (1 год)

Понятно, следующий торт будет с таким кремом! :)

Ответить

tatianats

Татьяна Мама двоих (1 год, 10 лет)

@happy_lilli на автомате беру Простоквашино синюю баночку ) да, получается помягче.

Ответить

_lynn

AlinaМама сына (1 год)

@tatiana-foto Вот обычно я с сыром и сахарной пудрой делаю. Хочется чего-то нового) а сметану какую обычно берете? По консистенции наверное получается помягче сырного крема?)

Ответить

tatianats

Татьяна Мама двоих (1 год, 10 лет)

@happy_lilli там же ещё масло сливочное. Так что не жидкий) кстати сметану ещё можно заменить на творожный сыр Виолетте тоже очень вкусный крем получается) я его делаю для "шапочек" на капкейки.

Ответить

_lynn

AlinaМама сына (1 год)

Вкусняшка! У вас крем не жидкий получился? Я как-то смешивала сметану и сахар, очень жидкий стал(

Ответить

tatianats

Татьяна Мама двоих (1 год, 10 лет)

@maumurrrrrinio пожалуйста) реально просто и очень вкусно.

Ответить

maumurrrrrinio

ПолинаМама сына-младенца

@tatiana-foto спасибо)попробую тоже)

Ответить

tatianats

Татьяна Мама двоих (1 год, 10 лет)

@julyaru только что добавила) сын просто отвлёк не успела дописать)

Ответить

julyaru

ЮлияВ ожидании первенца

А рецепт?

Ответить

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉

Панкейки. Мой малыш оценил . Хоть они и с сахаром , но редко можно 😉 Рецепт : Яйцо куриное1 штука Сахар2 столовые ложки Соль½ чайной ложки Молоко1 стакан Пшеничная мука1 стакан Сода½ чайной ложки Растительное масло2 столовые ложки 1. Яйца, сахар и соль взбить до пены. 2. Влить половину молока, взбить, постепенно всыпать половину муки, чтобы не было комков. Влить оставшееся молоко и так же постепенно досыпать муку. 3. Погасить соду, добавить в тесто, вылить масло. Еще раз хорошо все взбить. Дать тесту постоять, погреть сковороду. 4. Смазать сковороду маленьким количеством масла только для первого блинчика. 5. Жарить на среднем огне. Как начнут лопаться пузырики, перевернуть. Еще несколько секунд и снять.

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕

Девочки, делюсь рецептом морковного пирога 😋 🥕🥕 2 яйца 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды (без горки) 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 стакан тертой моркови Ваниль или ванильный сахар Всё смешать. Выпекать при 180 градусах 25 минут, затем сбавить температуру и выпекать ещё минут 10. Как остынет, смазать взбитой сметаной с сахаром. Приятного аппетита! #вкусныерецепты #простыерецепты #готовимдетям

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы…

Девочки, приготовила быстрый пирог к чаю🥧 блин дома такой запах нереальный стоит😋🤤попробуйте обязательно, уверяю вы будете его печь очень часто)) 2 яйца взбить венчиком с ванильным сахаром, добавить щепотку соли и 0,5 стакана сахара, ещё раз хорошо взбить. Затем добавить 0,5 стакана раст.масла, 1 стакан молока и перемешать. Просеять 16-17 ст.л муки и 15 гр разрыхлителя, перемешать. И в конце добавить 1,5 ст.л уксуса. Выпекаем при 180 гр 40 минут. После немного остудить и можно смазать вареньем(я смазала карамелью) и посыпать кокосовой стружкой. Стакан-250 Очеееееень вкусно🤤🤤🤤пышный, воздушный получился прям😍

#таяготовит Вчера делала первый раз и вышел очень вкусный и очень сладкий. Но как мой муж-сладкоежка говорит:" Нет…

#таяготовит Вчера делала первый раз и вышел очень вкусный и очень сладкий. Но как мой муж-сладкоежка говорит:" Нет ничего сладкого, чтобы я не сьел"😀😀😀😀 Сама отредактировала состав Торт "Трухлявый пень" Ингредиенты: - 2 яйца - 0,5 стакан сахара - 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня) - 1 стакан кефира или простокваши - 2 ч.л. соды - 2 стакана муки Приготовление: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в высокой чашке!), муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки! Можно сделать 2 коржа, но я беру противень с высокими бортиками и выпекаю сразу. Выпекать минут 20-25. Каждый корж разрезать на 2 части (всего получается 4 коржа). Коржи можно пропитать сиропом или водичкой, смешанной с вареньем. Крем только сметанный! 0,5 литра сметаны взбить с 0,4 стакана сахара. Украсить на свой вкус.