Татьяна
tatianats
Татьяна ·Мама двоих (1 год, 10 лет)
post image

Вот было сегодня настроение испечь какую-нибудь вкусняшку) ужас как захотелось) правда делала я тортик мелкими перебежками от сына...к миксеру. .. к плите...к сыну...снова к плите...потом снова к сыну))) Тортик из серии "я его слепила из того, что было") Но вышло оооочень вкусно💞

Рецепт просто до безобразия 😀

Ингредиенты:

Для теста:

● 1 яйцо,

● 1 стакан сахара,

● 2-3 чайные ложки какао,

● 1 стакан кефира,

● 1 чайная ложка соды,

● 1 стакан муки.

Для крема:

● 200 г. масла,

● 0,5 стакана сахара,

● 250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Разделила на две части и в одну из частей добавила какао. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой. Выпекала два коржа, потом ещё каждый разрезала и пропитала давленными ягодами брусники.

Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить. Добавила ягоды брусники.

Смазала коржи кремом и украсила консервированными персиками) у чем было под рукой)😆

16

Комментарии

tatianats
Татьяна ·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@happy_lilli 👍😆

Нравится Ответить
_lynn
Alina·Мама сына (1 год)

Понятно, следующий торт будет с таким кремом! :)

Нравится Ответить
tatianats
Татьяна ·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@happy_lilli на автомате беру Простоквашино синюю баночку ) да, получается помягче.

Нравится Ответить
_lynn
Alina·Мама сына (1 год)

@tatiana-foto Вот обычно я с сыром и сахарной пудрой делаю. Хочется чего-то нового) а сметану какую обычно берете? По консистенции наверное получается помягче сырного крема?)

Нравится Ответить
tatianats
Татьяна ·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@happy_lilli там же ещё масло сливочное. Так что не жидкий) кстати сметану ещё можно заменить на творожный сыр Виолетте тоже очень вкусный крем получается) я его делаю для "шапочек" на капкейки.

Нравится Ответить
_lynn
Alina·Мама сына (1 год)

Вкусняшка! У вас крем не жидкий получился? Я как-то смешивала сметану и сахар, очень жидкий стал(

Нравится Ответить
tatianats
Татьяна ·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@maumurrrrrinio пожалуйста) реально просто и очень вкусно.

Нравится Ответить
maumurrrrrinio
Полина·Мама сына-младенца

@tatiana-foto спасибо)попробую тоже)

Нравится Ответить
tatianats
Татьяна ·Мама двоих (1 год, 10 лет)

@julyaru только что добавила) сын просто отвлёк не успела дописать)

Нравится Ответить
julyaru
Юлия·В ожидании первенца

А рецепт?

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Alena
mcmooo
Alena·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.

P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸

Воспитателям и нянечкам и т.п.

Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.

чтобы Вы выбрали?

Варианты:

1. Крема для рук ног геволь

2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.

3. Сухофрукты +фрукты набор

4. Шампанское+конфеты

5. Оливковые масла+???

6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.

7. Что еще?????

P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....

Читать далее →
272
lublyans_touragent Я считаю что хорошие подарки от себя , все нужные! Крем геволь кстати оч классный и не
mama_olya2019 Вообще дарить лучше нейтральное, тем более если человек не близкий родственник. На продукты в многих сейчас аллергия,
oui От рыбы, думаю, никто бы не отказался, но как ее подарить? Не положишь же в пакет одну
Читать все 641 комментарий →
Екатерина Боксарева
boksareva_dessert
Екатерина Боксарева·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Как испечь идеальный творожный кулич?

post image

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Читать далее →
740252
nadianiks111 У меня в холодильнике поднялись и в формах чуть поднялись а в духовке доходили уже но в
lisichkansk Все норм 🤞🙏
anna.corenana85 Делала сегодня по вашему рецепту, отлично все получилось, спасибо ночь не ставила, так как прочитала только сегодня,
Читать все 434 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении