Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Яна
Яна
Мама сына (1 год), беременна (18 нед.)

Девочки кто печет: поделитесь проверенным рецептом куличей! Буду печь их впервые, хочу чтоб получились. Сама пеку хлеб…

Девочки кто печет: поделитесь проверенным рецептом куличей! Буду печь их впервые, хочу чтоб получились. Сама пеку хлеб на картофельном отваре, может к нему просто больше сахара и изюм? Буду рада рецептам с указанием количества стаканов и ложек чего и как надо

4

Комментарии

missvetik

Lana

Расскажите, пожалуйста, а как Вы делаете хлеб на картофельном отваре?Прям заинтересовали.

_timoshka_

Яна

Мама сына (1 год), беременна (18 нед.)

@svetik_444 картошечку небольшую варю в 500 мл воды, не солю, можно даже разварить, в блендере отвар и картошку вместе перемалываю, даю остыть и ставлю опару: 3 ст л дрожжей, 1 ст л сахара и полстакана муки примерно. Если много воды выпарилось то еще меньше муки добавляю. В общем муки надо 6 ст. Как опара поднимется к ней понемногу добавляю муку, 1 ч л соли и раст масло. На весь масла уходит 75 мл. У меня машина мешает)) теплого места у меня нет, поэтому ставлю духовку на миним нагрев, тесто в большую кастрюлю и ставлю на открытую дверцу духовки, примерно час и тесто до краев поднимается. Ручки маслом смажу, формирую хлеб любой формы(в формах не пробовала, надо как-нибудь заняться), выкладываю на противень и также даю немного подняться или расстояться говорят еще. Можно смазать яичком) темпер 160 и печь около часа

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики

Девочки сегодня все же решила завести инстаграмм для пп,так думаю мне будет проще,может и тут не буду надоедать кому-то…

Девочки сегодня все же решила завести инстаграмм для пп,так думаю мне будет проще,может и тут не буду надоедать кому-то рецептами)Кто хочет добавляйтесь)там старые рецепты + буду выкладывать новые 😋😊