@mama2015y 1) курочку режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле со специями для курицы, можно добавить немного соевого соуса.
2) капусту мелко режем, к ней же натираем на терке немного огурца, солим, перчим и кладем немного уксуса , чтобы капуста немного замариновалась
3)делаем соус : смешиваем майонез и кетчуп, туда же выдавливаем пару зубков чеснока.
4) еще нам понадобится корейская морковь, её можно купить уже готовую.
5) собираем нашу шаурму. лист лаваша ( обязательно свежий лаваш, иначе он будет рваться и ничего не получится), мажем соусом и выкладываем поочередно курочку, корейская морковь и капустный салат. все скручиваем в ролл и слегка обжариваем на сухой сковороде или на гриле
@mama2015y 1) курочку режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле со специями для курицы, можно добавить немного соевого соуса.
2) капусту мелко режем, к ней же натираем на терке немного огурца, солим, перчим и кладем немного уксуса , чтобы капуста немного замариновалась
3)делаем соус : смешиваем майонез и кетчуп, туда же выдавливаем пару зубков чеснока.
4) еще нам понадобится корейская морковь, её можно купить уже готовую.
5) собираем нашу шаурму. лист лаваша ( обязательно свежий лаваш, иначе он будет рваться и ничего не получится), мажем соусом и выкладываем поочередно курочку, корейская морковь и капустный салат. все скручиваем в ролл и слегка обжариваем на сухой сковороде или на гриле