Рыбные котлетки "Проще некуда"

👶🏻 Можно с 1 года

🐟 В чашу блендера выложить 1 яйцо, пучок зелени, 1 очищенную луковицу. Измельчить.

🐟 Добавить 50мл. молока, 2ст.л. рисовой муки, соль, измельчить.

❗️ Если фарш-брикет, разморозить и отжать лишнюю воду!

🐟 Добавить рыбный фарш в блендер и перемешать там или добавить пюрированную смесь в фарш, хорошо перемешать.

🐟 Фарш очень нежный, сформировать котлетки руками будет сложно, формируем с помощью формочек (в сториз показала).

🐟 Выложить котлетки на смазанную фольгу, сверху прикрыть фольгой, запечь в духовке ~ 25мин. 180-200гр.

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

❗️ Муки может понадобиться больше, зависит от кол-ва фарша. У меня было 450гр.

🐟 Фарш из трески, "Бухта изобилия"

❗️Муку можно заменить на размоченную в молоке булочку. Но муку лучше всеравно добавить 😄

🐟 Лук лучше использовать. Котлетки ничуть не сухие 👌🏻

❗️ Вариант для взрослых обваливаем в муке и жарим 😋