Анна Ремиш, научный обозреватель: Новости из мира витаминов.

Ученые изучили один из самых значимых для человека витаминов — В12 (кобаламин) — и пришли к достаточно однозначным выводам о его влиянии на интеллектуальное развитие. Дефицит и/или неправильный его синтез может приводить к серьезным последствиям, среди которых

анемия,

неврологические расстройства,

аутизм,

невынашивание беременности (выкидыши),

болезнь Альцгеймера и другие.

Что важно, его можно получить либо из пищи, причем только животного происхождения, либо из искусственных витаминных добавок. Дети, которые испытывают дефицит витамина В12, с высокой вероятностью столкнутся в будущем с проблемами в развитии интеллекта. По крайней мере, так считают исследователи из Норвегии изучившие эти взаимосвязи. Конечно, такие неприятности более актуальны для детей из беднейших стран мира, однако малыши из семей, придерживающихся строгих правил вегетарианства (веганов), полностью исключивщих мясо, яйца и молочные продукты из своего рациона, тоже попадают в зону риска.