Пост с фото

чизкейк?а рецепт можно?

@tatyanaak, Типа того )))Извините за сумбурное описание, все делала на глаз. Это был эксперимент , смотрела несколько рецептов из инета и подстраивала под количество продуктов в холодильнике ) сначала печенье песочное пачку размолола в блендере , добавила растопленное масло сливочное 100гр, перемешала, взяла форму для выпечки , застелила фольгой , утрамбовала эту массу , сделала бортики.Далее взяла творог обезжиренный одну пачку 180 гр, сыр рикотта 100 гр, сахар на глаз смолола в пудру и перемешала , добавила сливок грамм 50, 3 яйца вбила по одному , получилась масса , как жидкий крем, вылила на корж , у меня ещё была замороженная вишня , положила немного сверху , отправила в духовку на 160 градусов примерно около часа , пока масса не загустеет , далее сделала сверху глазурь из растопленной плитки шоколада и молока , полила сверху и отправила в морозилку на час , чтобы глазурь застыла. Получился очень нежный вкус, на удивление творог не чувствуется , больше сливочный вкус , хоть сыра было меньше.

спасибо

а печенье вы какое брали?

@tatyanaak,у меня были только крекеры дома, а так во многих рецептах юбилейное печенье

@mamasani1 спасибо.