Все вчера тусили, а я тортик пекла😂 Мой первый мастичный тортик☺ 🍥

Красота, молодцы какие! Прделитесь секретом мастики, я делала у меня все поплыло(

Не все, мы сыном пиццей баловались😁

@kaa0307, а я готовую купила😜 мне кажется из маршмелоу дороже выйдет)))

Красота😍

@kristi_a, Ммм вкуснятина пицца тоже круто, знаю теперь что у нас завтра будет😂!!! 🍕😋

Молодец!👏🏻Безе хорошие😍С маршмэлоу мастика дороже, но гораздо вкуснее) И я, кстати, тоже вчера весь вечер пекла🙈

@mikhaleva да да да , вот додо промокод нижний,

Блин я теперь тортик захотела🎂🎂🎂

@kaa0307, чуть лимонного сока на маршмэлоу, в микроволновку секунд на 15-25 до набухания, потом просеянную сахарную пудру, чтобы получился пластичный материал) потом раскатываете и покрываете) мастика эта очень нежная и сохнет быстро, поэтому герметично закрывайте😉 ну и если ваша поплыла, значит неправильный крем для выравнивания был, это как вариант

@olesya_bugrinskaya, а в цвет такая мастике легко красится? Я перед днём рождения сына тренируюсь😂 да да Олесь безе ваш рецепт😀😀😀 у меня вчера все им объелись, эти еле успела спрятать😂

@kristi_a, я пока на сырной домашней остановлюсь, колбасу ещё не пробовала кушать, страшненько😬) но за код все равно спасибо☺️😉

@mikhaleva 😊

@mikhaleva, со мной на ты🌹если американским красителем, то хорошо, главное - тщательно вымешивать, чтобы цвет был максимально однородным)

@mikhaleva @olesya_bugrinskaya девочки делитесь рецептом безе 😉

На палочке тоже безе? Или зефир?

@e_skripka, если Вы есть в Instagram, то можете посмотреть у меня видео)

@e_skripka, https://instagram.com/p/BSMZBH8lcYf/ да у Олеси все в видеорецепте 😉

@metrika_family, на палочке тоже безе😉

спасибо 😘

@mikhaleva а где можно готовый приобрести? А там они уже крашеные,? Или краситель самим добавлять? А то я добавляла в свой у меня получился поносно зелёного цвета(

@kaa0307, да я уже цветную купила, в магазине кондитерском, sweet store называется, там любые цвета яркие))

http://www.sweet-store.ru

@mikhaleva, ещё могу такой рецепт дать: 50 гр белка, 50 сахара и 50 пудры (все составляющие в пропорции 1:1:1) Все смешать, поставить на водяную баню и начать взбивать на максимуме до полного растворения сахара ~ 10 минут. Потом снять с бани, поставить миску в ледяную воду и продолжить взбивать на максимуме ещё 2 минуты. Получится ещё более плотная масса, чем в видео рецепте) Выпекать так же)

@olesya_bugrinskaya, спасибочки🤗 обязательно попробую😀