Девочки,что можно приготовить из баклажанов вкусное?

@miaradelмм😋попробую сегодня

Что нужно:

- баклажан

- 2 помидора

- чеснок

- сметана

- майонез

-сыр

- соль

- перец

Баклажан нарезаешь, и кладёшь в сильно подсоленную холодную воду на 15-30 минут --> так он отдаст свою горечь

Нарезаешь помидор (кружочками)

Нарезаешь чеснок мелко, и смешиваешь его со сметаной и майонезом (по вкусу)

На смазанную маслом фольгу (положенную на противень) кладёшь:

Баклажан, сверху - помидор, сверху - смесь из майонеза, сметаны и чеснока, посыпаешь все это тертым сыром, солишь/перчишь по вкусу.

Баклажаны запекаешь при температуре 180° 30-35 минут.

@ksunya_123@happy_maспасибо большое

Тещины язычки http://www.povarenok.ru/recipes/show/11733/

Закуску: кружочки баклажана обжарить, и завернуть внутрь них салатик с сыром,чесночком и зеленью и майонезом)