Первый опыт с пряниками и айсингом😊 торт на др любимого сыночка! Бисквит на 123,внутри крем-сникерс, сверху чиз.
@lubov232323 спасибо 🤗 🌸🌸🌸 в этот раз у самой с подтеками не заладилось 😣 кривые. А вообще по рецепту: 100гр жирные сливки и 100гр шоколад 72% и 10% масла, на водяную баню ставлю шоколад, когда почти растаял, добавляю сливки, не остаётся комочков-выключаю и кладу масло, размешиваю и жду. Наношу когда масса становится тянучая, примерно через 10-15мин после готовности.
Сникерс: 250г масла взбиваем до пышности, добавляем пакетик ванилина и постепенно вводим банку варенки, мешаем миксером до однородности. Далее выкладываем крем на торт и сверху кладем жареный арахис, и так каждый слой - бисквит, крем, арахис...
@lubov232323 на 2коржа, больше уже сухо будет.