Девочки,поделитесь опытом,как можно разрезать бисквит на ровные коржи... У меня нифига не получается,в этот раз не хочу снова испортить тортик 😫
Я на алиэкспресс видела спец приспособление, стоит копейки , реально как под копирку коржи 😃 ну это так, на будущее
Я делала так- в разъемную форму ставила тарелку подходящей высоты,на нее бисквит, получалось,что над верхним краем формы нужная высота- и отрезала, форма была как бы опорой для ножа и корж разрезался одинаково по высоте
@tasya2710 подставьте под нож опору ( крышку, доску, что-нибудь высотой какой будет корж, не знаю как объяснить😬) , и по ней прорежьте бисквит по кругу, а потом хоть ниткой, хоть ножом. Главное чтобы по кругу было ровно)
@yuliyaairat1412 @arfenia спасибо, девочки! Попробую не накосячить в этот раз 😀
@qasimova, вот я тоже ниткой разрезаю очень быстро и ровно,@tasya2710, просто сделайте по кругу надрезы потом нитку вставить и готово
А я нож беру тонкий, с мелкими зубчиками. Сначала делаю надрез по кругу, а потом прорезаю полностью.
Ножиком по краям сделайте надрезы, а серединку ниткой)) у меня так ровно получилось)
Обожаю Джейми Оливера))) отличный повар!