Девы! Как фасоль стручковую готовите? Чето после разговора про гарниры решила её приготовить. Рецепт с тырнета. Мне не очень. Вот я понять не могу, толи я не так приготовила, толи я её не люблю 😅
Я отвариваю ее, потом маленько обжариваю. Отдельно взбиваю яйца-4 штуки с солью, и сыр тру в них, потом заливаю фасоль и мешаю это все пока не приготовится. Очень вкусно😋
я делаю так:
луковицы две крупные,нарезать как для зажарки.натереть морковку.одной обычно хватает если мелкие можно две.перец болгарский еубиками.фасоль стручковая отварить минут 10.и много помидорок.крупгых штуки 3,нарезать кубиками
обжариваешь лук.морковку жо золотистого цвета
добавляешь перец и фасоль.еще немного тушишь.потом помидорки
пеоемешиваешь и пусть потушится минут 10
потом добавляешь сметаны ложки 3 столовых
солишь приправляешь красным перцем и укропом сушеным
тушишь еще минут 10.в конце авдавить 2-3 зубчика чеснока
только вот в таком виде лопаем всей семьей!)
Я ее готовлю со свежим перцем и помидорами, все обжариваю на сковороде добавляю чесночек и зелень, очень вкусненького!!!
Да она странная на вкус, там волокна, мне всегда жёсткой кажется! Ее лучше вместе с овощами помягче готовить цветная капуста брокколи!
Отдельным блюдом не очень ее люблю)) Вот в мяско добавить при тушении в мультиварке это вкусненько 😋