После приготовления вы получите 4 порции 
Время приготовления: 15 минут 
ИНГРЕДИЕНТЫ 

куриное филе, 300 г 
ананас, 250 г (консервированный) 
шампиньоны, 200 г (консервированные) 
сыр, 150 г 
луковица, 100 г 
йогурт, 60 г (натуральный без добавок) 
яйцо, 5 шт. (вкрутую) 
перец 
соль 
КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С АНАНАСАМИ И ГРИБАМИ: 

Салат с ананасами и грибамиФото: salatgid.ru 
Есть два варианта: выкладывать салат слоями (в любой последовательности) или же перемешать все ингредиенты – вкус от этого не изменится, но в первом случае закуске нужно будет дать время настояться в холодильнике, выбор за вами, я же расскажу о приготовлении на втором примере. 
Отваренные вкрутую яйца и куриное мясо нужно остудить, очистить яйцо и нарезать мелким кубиком, курицу можно разобрать на волокна, либо нарезать. 

Ананасы нарезать мелким кубиком, то же проделать с грибами (их я рекомендую предварительно промыть от маринада и обсушить, иначе может появиться ненужный привкус уксуса, если грибы магазинные). 

Мелко нарезать лук, залить кипятком, на 2мин оставить, слить воду, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой, обсушить. 

Все продукты выложить в салатник, добавить тертый сыр (можно как на крупной, так и на мелкой терке), поперчить и посолить салат, заправить йогуртом и перемешать. 

Подавать салат с грибами и ананасами к столу можно сразу после приготовления. 

Приятного аппетита! 
Использовать для этого салата можно не только шампиньоны, но и любые другие маринованные грибы, имеющие не слишком резкий, нежный вкус – лисички, сыроежки и т.д.