Девочки, привет!🌹

Пишу бегом рецепты, иначе фото снова зависнут в телефоне и я так и  не возьмусь за них))
Сегодня у нас очень вкусные и нежные рыбные котлетки с овощами. Готовятся они просто, а съедаются быстро👍😁
 
Я приготовила их впрок) в дальнейшем их можно доставать из морозилки без предварительной разморозки и готовить любым удобным способом.

#рецептысофи
#обедсофи
#ужинсофи
#общийстол
#диетическоепитание
#детскиерецепты
#рецептыдлямалышей

🔸Котлетки из трески с овощами🔸

Нам понадобится:

🔸филе трески- у меня ~300 гр
🔸морковка
🔸Лук
🔸кусочек хлеба
🔸молоко для замачивпния хлеба
🔸яйцо 1 шт- детям до года только желток
🔸сметана по желанию - 1 ст.л.(не обязательно)
🔸соль и зелень  по вкусу
☝️если есть, то очень хорошо добавить кусочек курочки или индейки(не филе грудки!!) Или не жирной свинины.

Приготовление:

🔸овощи чистим и моем, морковь трем на тёрке, хлеб замачиваем в молоке. Филе промываем в проточной воде. Все прокручиваем в мясорубке. Я молока в хлеб добавила не много, и вылила оставшееся в получившийся фарш(не обязательно)
🔸добавляем по желанию 1 ложку сметаны, соль, зелень, яйцо. Как следует перемешиваем, немного отбиваем фарш и даем постоять.
🔸формируем котлетки и готовим любым любимым способом.
🔸оставшиеся котлетки укладываем на разделочной доске, закрываем пищевой плёнкой и убираем в морозилку. Через пару часов их можно переложить в пакет. И потом при необходимости доставать нужное количество.

Приятного аппетита!!!🌺