Рисовые шарики данго (японская сладость)
Шарики:
- мука рисовая 250гр
- тёплая вода 150-200мл
- финики в качестве начинки
Сироп:
- соевый соус 1ст ложка
- мёд 2ст ложки с горкой
- рисовая мука 2ст ложки
Приготовление шариков:
- В миску высыпать муку и подливать воду, до получения однородной массы теста, которая не липнет к рукам. Вода должна быть тёплой, не горячей и не холодной.
- 1 финик делим пополам и каждую половинку формируем в шарик, это наша начинка.
- Делаем небольшие шарики, положив во внутрь финик.
- Полученные шарики можно варить в воде или даже обжарить. Я делала их на пару в мультиварке. Режим "Овощи на пару", 6 минут для варки шариков оказалось вполне достаточно.
Приготовление соуса:
В небольшой кастрюле на газу соединяем с к ингредиенты, доводим до полного их растворения, но не даём закипеть, выключаем и даём немного остыть для большей густоты.
Вместо рисовой муки можно использовать крахмал, просто я его не использую в готовке никогда, оттого для загустения взяла ту же рисовую муку.
Выкладываем шарики на тарелку и заливает стропом. Готово!
Приятного аппетита!
Весь процесс готовки занял минут 30-40.
Делала первый раз.
Очень вкусно, нам с пузожителем понравилось, но без соуса, слишком сладко для нас. Себе без него оставила шарики.😋
Комментарии
На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋
-Пачка творога
-Половина стакана рисовой муки (можно любую)
-Яйцо
-Соль
-2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное)
Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку.
#вкусняшкидлянины
Мои первые моти
Мои первые моти🤭
Клейкую рисовую муку нашла на вб и за пол часа получилось ЭТО🔥😅
Очень вкусные) начинка соленая карамель
Состав детского пюре разных фирм (стырила ))) )
ЯБЛОКО
Bebi (Россия) - состав: яблочное пюре.
Bebivita (Россия) - состав: яблочное пюре, вода, витамин С.
Fleur Alpine (Германия) - состав: пюре из яблок (100%).
Gerber (Польша) - состав: яблоко (100%), витамин С.
Heinz (Италия) - состав: пюре яблочное, сок яблочный концентрированный, сок лимонный концентрированный, витамин С.
Hipp (Россия) - состав: пюре яблочное, витамин С.
Humana (Германия) - состав: яблоко (100%).
Nutricia (Чехия) - состав: яб...
Девочки,хочу поделиться с вами крутой массой для лепки!
На воздухе не высыхает,хранить в пакете в холодильнике!)
2ст. муки
2ст. горячей воды
1ст. соли
1ст.л подсолнечного масла
1ст.л лимонной кислоты
красители
В кастрюлю налить 2ст. воды,как только начинает закипать выключить
В миске смешать муку,соль и лимонную кислоту
Влить в смесь воду и масло. Перемешать ложкой. Потом руками вымесить тесто и добавить краситель. Масса не должна липнуть к рукам!
Как вы даёте мясное пюре из банок?
Там же везде масло, крахмал, рисовая мука😒
Мы ничего не едим толком.
Решили пробовать мясо... А там такой состав ((
Своё готовить как? Он даже ложку не съедает чайную, всё плюёт (
Банку хоть быстро открыл, да выбросил если , что.....
@irina.angel, написано же - японская сладость.😌