Рисовые шарики данго (японская сладость)
Шарики:
- мука рисовая 250гр
- тёплая вода 150-200мл
- финики в качестве начинки
Сироп:
- соевый соус 1ст ложка
- мёд 2ст ложки с горкой
- рисовая мука 2ст ложки
Приготовление шариков:
- В миску высыпать муку и подливать воду, до получения однородной массы теста, которая не липнет к рукам. Вода должна быть тёплой, не горячей и не холодной.
- 1 финик делим пополам и каждую половинку формируем в шарик, это наша начинка.
- Делаем небольшие шарики, положив во внутрь финик.
- Полученные шарики можно варить в воде или даже обжарить. Я делала их на пару в мультиварке. Режим "Овощи на пару", 6 минут для варки шариков оказалось вполне достаточно.
Приготовление соуса:
В небольшой кастрюле на газу соединяем с к ингредиенты, доводим до полного их растворения, но не даём закипеть, выключаем и даём немного остыть для большей густоты.
Вместо рисовой муки можно использовать крахмал, просто я его не использую в готовке никогда, оттого для загустения взяла ту же рисовую муку.
Выкладываем шарики на тарелку и заливает стропом. Готово!
Приятного аппетита!
Весь процесс готовки занял минут 30-40.
Делала первый раз.
Очень вкусно, нам с пузожителем понравилось, но без соуса, слишком сладко для нас. Себе без него оставила шарики.😋
Комментарии
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Как развивать детей и попасть на программу Лучше всех?
@mama_devochek_pogodok о развитии детей и участии в программе «Лучше всех».
Я — Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Здравствуйте. Расскажите о себе, семье, девочках.
— Привет, @johnmahotkin и любимое сообщество mom.life, такие разные и интересные мамы!
Меня зовут Аня, мне 31 год. Я врач-дерматолог и мама девочек-кудряшек (Полины, ей сейчас 4,5 года, и Евы, ей — 2,9).
Мечтала с детства о двух дочках. Когда родилась старшая, мы с мужем говорили о том, что хотим пого...
@irina.angel, написано же - японская сладость.😌