Девочки ,дайте пожалуйста проверенный рецепт Наполеона ,хочу попробовать приготовить в первый…

Меня отметьте тоже, с удовольствием приму к сведению рецепт😉

У меня в записях есть рецепт)))готовлю не один год

Тесто замесить, разделить на 12-13 шариков и убрать в холодильник минут на 30. Затем из шариков раскатать коржи и запечь при 170 градусах каждый минут по 7-10. Дать остыть.

Крем: смешать яйцо, сахар, муку, ванильный сахар блендером/миксером минутку. Влить холодное молоко. Перемешать до однородности. Довести до кипения на среднем огне постоянно помешивая. Крем будет жидковат. Можно поварить ещё 7-10 мин. Но он не должен быть густо! Иначе коржи не пропитаются!

Собрать торт. Коржи обильно смазать кремом, обрезать ровно края, эту крошку посыпать сверху. Дать постоять пару часов на столе, потом убрать в холодильник. Желательно на ночь

@svetav,

@nataly515, спасибо )

@innas2d, спасибо,а подскажите пожалуйста сколько муки примерно нужно?

Около 700гр. Как только тесто перестанет прилипать к рукам - значит ок

@innas2d, спасибо)

Спасибо большое