девочки, ну подскажите, есть кусок мякоти говядины. что можно приготовить кроме гуляша? уже всю…

Лагман,плов,просто запечь в духовке)

Я из говядины очень люблю салатик "Боярская закуска". Отварную говядину нарезать, солёные огурцы и добавить обжаренную морковь с луком 😋 заправить майонезом.Очень вкусно и сытно!

Отбивные 😍порезать на кусочки см толщиной. Отбить. В чашку выложить посолить поперчить каждый слой.

Залить молоком, чтоб мясо целиком закрыть. В холодильник на 2-10 часов. Я в ночь ставлю.

Потом взбиваю яйцо, обжариваю эти кусочки, и выкладываю в чугунок лук-мясо - лук-мясо. ..заливаешь оставшимся молоком и ставишь на огонь. Как закипит убавляешь , и оставляешь томиться где-то 1'5 часа .

Рецепт долгий, но очень вкусный. Мясо резать поперек волокон, доча моя оч любит такое мясо

@anutki_mama, и я такие отбивные обожаю только чаще кипятком заливаю👍🏽👍🏽👍🏽

@_a_s_n_ я воды добавляю только когда молока не хватает, чтоб закрыть мясо 😂

Бефстроганов с шампиньонами, мммм

Поджарить с картошкой

спасибо девочки😄 теперь меню на неделю можно расписать😅

Макароны по флотски гречку с подливой плов типо лазаньи сделать пирог

@anutki_mama, как аппетитно!)) заберу рецепт и попробую!)) 😊

@eselle оч вкусно, можно и из свинины готовить, но я честно, не пробовала.

Самое главное, поперек волокон резать мясо, тогда оно тает во рту

@anutki_mama, а из куриного филе таким способом сделать?! Сегодня как раз филе размораживаю😊🙈

@eselle ой не знаю. мама говорила из любого мяса вкусно будет. Но я не пробовала 🙈

@anutki_mama, спасибо за рецепт! Обязательно буду пробовать)))

@eselle приятного аппетита 😉