Купила 7 марта лаваш во "Вкусвилле". Пролежал до 23 марта - только подсох немного... Пролежал бы и дольше, но я от греха подальше выбросила. 😊
Понятно, что мука, соль и вода, чему там портиться?
Но если купить лаваш с тем же составом в обычном магазине, то он дня через 2 засыхает, а через 3 - плесенью покрывается. А тут ни намека на плесень...
Разве это нормально? Что они в него добавляют? Безопасно ли его есть? 😊
Комментарии
@ksuandeva, потому что его ещё тёплый упаковывают в целлофан.
@_ma_mari_ @katerinka199 @jem4yjina тогда почему другие лаваши (не из Вкусвилла, но тоже из муки, соли и воды) через пару дней уже плесневеют? И этот, и те хранятся одинаково неправильно - в целофане при комнатной температуре. :) И соленое тесто я делала из тех же ингредиентов - тоже через несколько дней засохло, а потом заплесневело...
Дрожжи в основном плесень дают, а в лаваше их нет) вот и ответ)
Да это вполне нормально) свекровь делает лаваш много много он подсыхает и так храниться очень долго потом берёшь засохший смачиваешь водой под полотенце подержать и все как новенький и кушаешь) у меня вот 20 штук лежит) удобно нет хлеба раз смочил лаваш и ешь)
@kmarkina , и у меня просроченный за полдня на столе даже не отщелкнулся :(
Кстати, о "Вкусвилл". Я вот всегда брала их йогурты, творожки разные (типа натуральные). А тут как-то один долго стоял, срок годности прошёл, а он по консистенции как "чудотворожок", как был так и остался. А заявлено взбитый творог с чем-то.
Вообще в горных селениях откуда пришёл лаваш его делают на пол года вперёд. Он засыхает, потом его кладут под мокрое полотенце и он напитывается влагой и его едят
Вкус вилл уже не тот, видела тут девушка писала про детский творожок она 1 забыла в пупке и он достаточно долго у неё пролежал она его потом открыла всему хоть бы хны. Ни плесени ни запаха
@jem4yjina спасибо за объяснения! 🙌