У нас жент делается из творога. Готовится в казанке,по виду такой же. Обалденно вкусно
@achi, вкусы у всех разные.Для меня это самый лучший десерт,вкус детства 😋😉
@gulyamum, спасибо большое, видела как готовят, хочется попробовать! Это на что похоже, как халва?
@achi, талкан это перемолотое поджаренное пшено(тары).Думаю,на рынке артем или шапагат найдете,обычно где сухофрукты продают
@gulyamum, подскажите что такое талкан? Это же национальное казахское блюдо? Тоже хочу попробовать, и где покупать его?
@kausar030915, да,конечно
Рецепт брала в интернете
Ингредиенты:
0,5 кг талкана
100 г простого песочного печенья
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка жидкого варенья
Сахарная пудра (50гр)
Пачка сливочного масла (250 г)
Изюм по вкусу
Придаете форму и поставить в холодильник на 2часа
@di0811, в одном из рецептов читала,что добавляют иримшик,но я не нашла его.Не сомневаюсь,что с ним не менее вкуснее😋😋