@irinapolozo4ka , сверху ганаш

@_anna_ruban_ а подскажите, вы кремом смазывали, а сверху это ганаш или глазурь?

@_anna_ruban_ спасибо⚘😊

@maka8711 Крем ссылка только я шоколад не добавляла в этот раз (приторно сладко получалось), ганаш черный шоколад и сливочное масло на водяной бане, остудить и применить )

Скажите чем промазывали коржи? Как сделали ганаш?