Вот такой #пп пирог с вишней получился 🤗

Делитесь сразу же рецептом! 1 кг замороженной вишни лежит в морозилке, один раз торт приготовила и все(

@anna1923, основа:

•140 гр ц/з муки

•1 яйцо

•1ч.л. разрыхлителя

•60гр сметаны

•2 ст.л. оливкового масла

Начинка:

•Замороженая вишня

•1ст.л. кукурузного крахмала

•1 яйцо

•50 гр сметаны

•сах.зам/ сахар ( у меня тростниковый сахар)

Смешиваем муку и разрыхлитель, добавляем, взбитое вилкой, 1 яйцо, сметану и олив.масло. Вымешиваем, накрываем и убираем в холодильник на 20 минут.

Смешиваем ягоды, крахмал, яйцо, сметану и сахзам/сахар.

В форму для выпекания выкладываем тесто, сверху начинку. В духовку на 30 минут при 180гр.

У меня получилось 2 вот таких небольших пирожка)

Спасибо! Обязательно завтра сделаю😋